Die spanische Landschaft schaut mehr denn je in den Himmel und besonders die Getreideproduzenten. Die internationalen Preise sind in den letzten Wochen leicht gesunken, während gleichzeitig die Produktionskosten für die Landwirte hoch bleiben. Lassen Sie uns zu all dem oben Gesagten den bedrohlichen Schatten einer neuen Dürre hinzufügen, die die nationale Produktion beeinträchtigen und sie im zweiten Jahr in Folge reduzieren würde. All dies in einem Land, das stark von Getreide abhängig ist. Insbesondere die Agrar- und Lebensmittelgenossenschaften schätzen, dass Spanien das Jahr 2022 mit einer Produktion von nur 18,15 Millionen Tonnen abgeschlossen hat. Das sind 25,8 % weniger als im Vorjahr. Das Landwirtschaftsministerium berechnet den Getreidebedarf für die Kampagne 2021/2022 auf etwa 37,7 Millionen Tonnen, verglichen mit einer lokalen Produktion von etwa 24 Millionen Tonnen einschließlich Mais.
„Der nationale Markt ist gelähmt und erwartungsvoll“, fasst der Generaldirektor des spanischen Verbandes der Hersteller von Mischfutter (Cesfac), Jorge de Saja, zusammen, der sich daran erinnert, dass die Preise für Getreide wie Weizen und Mais vor einem Jahr historisch waren Höchststände auf den internationalen Märkten. Jetzt, fügt er hinzu, „werden sie 20 % billiger sein.“ Quellen von Asaja und Agrifood Cooperatives stimmen darin überein, dass der Markt dank des Schwarzmeerkorridors, der den Export von ukrainischem Getreide ermöglicht, mit Getreide „überschwemmt“ wird. Insbesondere ist Spanien laut Daten des Verbands der ukrainischen Getreideproduzenten (UGA) nach China das am zweithäufigsten begünstigte Land und hat bereits mehr als 4,72 Millionen Tonnen importiert. Die polnische Regierung wird letzte Woche fortfahren, dass ab Juni Zölle und Beschränkungen für Getreideimporte aus der Ukraine eingeführt werden.
„Niemand denkt, dass es kurzfristig aufwärts geht“
Für Saja (Cesfac) gibt es hinter einem zurückgezogenen nationalen Markt „eine bärische Erwartung“, das heißt, es wird davon ausgegangen, dass die Preise weiter fallen werden, und die auf die Herstellung von Futtermitteln spezialisierte Industrie sieht sich nicht mit einem teureren Kredit konfrontiert Kosten zu verbessern. „Niemand denkt, dass der Preis kurzfristig steigen wird“, bestätigt er. Laut dem Price Observatory, das Asaja wöchentlich erstellt, verzeichnet es in seiner neuesten Version, die der Aprilwoche entspricht, nur wenige Operationen und sogar einen rückläufigen Wert auf den Märkten von Salamanca, Córdoba, Sevilla, León, Extremadura und Toledo.
Auf internationaler Ebene wird der Weltgetreidehandel laut FAO für die Saison 2022 und 2023 469 Millionen Tonnen erreichen. Das sind 2,7 % weniger als in der vorherigen Kampagne. In Bezug auf die Produktionsprognosen schätzt das UN-Gremium einen Anstieg auf 786 Millionen Tonnen. Dies ist die zweitgrößte aufgezeichnete Produktion. In Bezug auf die Europäische Union rechnet er mit einer höheren Produktion durch „eine Ausweitung der Plantagen und gute Bedingungen zu Frühlingsbeginn“. Er erwähnt jedoch die „Trockenheit“ einiger Gebiete in Spanien, Italien und Portugal.
Derzeit sinken die internationalen Preise weiter: Der FAO-Index stieg im März um 5,6 % gegenüber Februar und um 18,65 % gegenüber dem Vorjahresmonat. Hinzu kommt, dass die Produktionskosten weiter steigen, wenn auch weniger. Konkret verteuerten sich Düngemittel im Dezember um 25,69 % im Vergleich zum Vorjahresmonat, was unter anderem auf 23,89 % Tierfutter, 14,56 % phytopathologische Produkte und 47,13 % Kraftstoffe zurückzuführen ist.
„Spanien ist ein Land, das stark von Getreide abhängig ist“, so die Konstante von Genossenschaften. Zusammen mit Asaja warnen sie davor, dass die nächsten 15 Tage „grundlegend“ sein werden und dass glücklicherweise der Eintritt von kaltem Wetter den vegetativen Zyklus des Getreides verzögern wird, wodurch der Landwirt Zeit für zukünftige Regenfälle gewinnt. Konkret denke ich, wenn es im April und Mai regnet, ist es möglich, dass es sich „von selbst repariert“, obwohl die Rekordproduktionen von 2020 und 2021 weit entfernt wären.
Ein wichtiger Rohstoff für Fleisch und Schweinefleisch
Aber warum ist Getreide so wichtig für Spanien? Wie der Generaldirektor von Cesfac erinnert, verfügt das Land über eine starke Futtermittelindustrie, um das Vieh der Fleischproduzenten und die Mastschweine zu füttern. Allein beim Weißmantelschwein schätzt der Arbeitgeberverband des Interporc-Sektors die Existenz von 86.000 landwirtschaftlichen Betrieben und die Schaffung von etwa 161.300 direkten Arbeitsplätzen, die Spanien als viertgrößter Produzent der Welt und zweitgrößter in der Europäischen Union nicht benötigt pro Jahr).
Quellen von Agro-Food-Genossenschaften betonen, dass spanische Unternehmen in der Lage sind, aus anderen Ländern zu importieren und im Vergleich zu anderen Produzenten, die weniger von Getreide abhängig sind, weiterhin wettbewerbsfähig sind. In diesem Sinne weisen beide Agrarverbände darauf hin, dass einige Marktteilnehmer „Getreide für bessere Zeiten zurückhalten“.
